Situación inédita. Qué pasó con el limón: la verdadera historia detrás del casi 70% de suba que tuvo el precioPor Pilar Vazquez
El limón fue uno de los productos estrella de la inflación de noviembre pasado. Según el informe mensual del Indec publicado ayer, el índice general de precios aumentó un 2,4%, pero en el rubro de alimentos, bebidas y otros artículos para el Gran Buenos Aires, el limón registró el mayor incremento: su precio por kilo pasó de $1472,59 en octubre a $2499,79 en noviembre, lo que representó un alza del 69,8%. Esta subida, explicaron referentes del sector en diálogo con LA NACION, se debe a una drástica reducción en la oferta. La producción de esta fruta sufrió graves afectaciones debido a intensas heladas y a la pérdida de unas 15.000 hectáreas de cultivo resultado de años de precios internacionales en declive para sus derivados.